Belpaese sul podio per produzione di vino e origini certificati
L’Italia continua a detenere la leadership mondiale nella produzione di vino, confermando il suo ruolo di protagonista nel settore vinicolo a livello globale. Nel 2021, l’Italia ha prodotto 50,2 milioni di ettolitri di vino, superando la Francia (37,6 milioni) e la Spagna (35,3 milioni). Questo risultato eccezionale è stato raggiunto anche grazie alle 526 denominazioni di origine protetta (DOP) e indicazioni geografiche protette (IGP) presenti in Italia, che rappresentano il 55% della produzione totale.
Il settore vitivinicolo italiano ha registrato un anno record per l’export nel 2021, generando un fatturato di 7,1 miliardi di euro, che corrisponde al 14% dell’export agroalimentare complessivo del Paese. L’Italia ha dimostrato di essere un punto di riferimento per i consumatori internazionali alla ricerca di vini di alta qualità e di prestigio, grazie alla sua ricca varietà di vitigni autoctoni, all’arte della vinificazione e alla dedizione dei produttori italiani.
Un altro elemento che distingue l’Italia nel panorama vinicolo mondiale è la sua forte presenza nel settore biologico. Nel 2019, in Italia erano destinati alla coltivazione biologica 109.423 ettari di terreno, di cui il 98% era dedicato alla produzione di uva da vino. Questo dato evidenzia l’impegno dell’industria vinicola italiana verso pratiche agricole sostenibili e rispettose dell’ambiente, soddisfacendo la crescente domanda di vini biologici da parte dei consumatori consapevoli.
Inoltre, l’Italia si posiziona al primo posto sia in Europa che nel mondo per il numero di prodotti certificati DOP, IGP e STG (Specialità Tradizionali Garantite). Con 881 indicazioni geografiche, di cui 526 sono relative ai vini, 320 ai cibi e 35 alle bevande spiritose, l’Italia dimostra la sua vasta gamma di prodotti di qualità, che rappresentano le tradizioni culinarie e vitivinicole di diverse regioni italiane.
Questa leadership nel settore vinicolo contribuisce alla promozione e alla valorizzazione del Made in Italy nel mondo, generando occupazione e sviluppo economico nelle aree rurali italiane. Il vino italiano non è solo un simbolo di eccellenza gastronomica, ma rappresenta anche una parte significativa della cultura e dell’identità italiane.