L’incontro sarà l’occasione per conoscere i risultati della Ricerca realizzata dall’Osservatorio Smart AgriFood, che analizza gli impatti dell’innovazione digitale nei diversi contesti dell’agroalimentare. Sarà dato particolare risalto alla produzione primaria, alla qualità alimentare e alla tracciabilità di filiera. Esperti di settore individueranno le tendenze dell’agroalimentare in chiave tecnologica, per capirne eventuali benefici e rischi.
Informazioni sull'evento:
- Data: 12 Febbraio 2019
- Sede: Brescia
- Indirizzo: Viale Europa, 11, Brescia, BS, Italia
- Prezzo: gratuito
- Organizzazione: Osservatorio Smart AgriFood
- Sito Web: www.osservatori.net
- Tipo evento: Convegno
- Contatti: maria.pavesi@osservatori.net